Rastlinné extrakty sa extrahujú alebo spracovávajú z rastlín (celej rastliny alebo jej časti) pomocou vhodných rozpúšťadiel alebo metód, ktoré možno použiť vo farmaceutickom, potravinárskom, každodennom chemickom priemysle a iných priemyselných odvetviach.
Klasifikácia rastlinných extraktov:
1. Podľa úrovne účinných látok ho možno rozdeliť do troch typov: účinný monomérny extrakt, štandardný rastlinný extrakt a pomerový extrakt;
2. Obsahové látky: Delí sa na glykozidy, kyseliny, polyfenoly, polysacharidy, terpény, flavonoidy, alkaloidy atď.;
3. Forma produktu: možno ju rozdeliť na rastlinný olej, extrakt, prášok, šošovku atď.
4. Podľa použitia možno rastlinné extrakty ďalej rozdeliť na prírodný pigment, extrakt z tradičnej čínskej medicíny, extraktové produkty a koncentrát.
Aké sú aplikácie rastlinných extraktov?
Využitie rastlinných extraktov je už dnes veľmi široké, okrem tradičného použitia v tradičnej čínskej medicíne, s postupne rastúcou dôverou a závislosťou na prírodných produktoch sa veľká časť rastlinných extraktov používa v zdravotníckych výrobkoch, v kategóriách potravinových prísad. Okrem toho rastlinné extrakty našli v posledných rokoch uplatnenie v kozmetike a krmivách.
Existuje niekoľko klasifikácií niektorých najpredávanejších odrôd rastlinných extraktov v medzinárodnom meradle, napríklad salidroside, Ginkgo biloba, ženšenové extrakty atď. sa používajú v oblasti budovania mozgu, uspávania, prevencie a liečby demencie;
Výťažky zo sladkého drievka, cesnaku, Astragalus a sójových bôbov sa využívajú v oblasti ľudského imunitného systému.
