Zavedenie L-Glutatiónu:
Glutatión (GSH) je dôležitý antioxidant v rastlinách, zvieratách, hubách a niektorých baktériách a archeách, zabraňuje poškodeniu dôležitých bunkových komponentov spôsobených reaktívnymi formami kyslíka, ako sú voľné radikály, peroxidy, lipidové peroxidy a ťažké kovy. Je to tripeptid s gama peptidovou väzbou medzi karboxylovou skupinou glutamátového bočného reťazca a amínovou skupinou cysteínu (ktorá je naviazaná normálnou peptidovou väzbou na glycín). Glutatión existuje v redukovanom (GSH) aj oxidovanom (GSSG) ) uvádza.
Viaceré medicínske funkcie L-Glutatiónu:
1.Je to hlavný endogénny antioxidant produkovaný bunkami, ktorý sa priamo podieľa na neutralizácii voľných radikálov a reaktívnych kyslíkových zlúčenín, ako aj na udržiavaní exogénnych antioxidantov, ako sú vitamíny C a E v ich redukovaných (aktívnych) formách.
2. Používa sa pri metabolických a biochemických reakciách, ako je syntéza a oprava DNA, syntéza proteínov, syntéza prostaglandínov, transport aminokyselín a aktivácia enzýmov. Stavom glutatiónového systému teda môže byť ovplyvnený každý systém v tele, najmä imunitný systém, nervový systém, gastrointestinálny systém a pľúca.
3. Má životne dôležitú funkciu pri metabolizme železa. Kvasinkové bunky zbavené alebo obsahujúce toxické hladiny GSH vykazujú intenzívnu reakciu podobnú hladovaniu železa a zhoršenie aktivity extramitochondriálnych ISC enzýmov, po ktorých nasleduje smrť.
Viaceré kozmetické funkcie L-Glutatiónu:
Glutatión je tripeptidová molekula nachádzajúca sa v telách cicavcov. Je to antioxidant, ktorý hrá dôležitú úlohu pri prevencii oxidačného poškodenia pokožky. Okrem mnohých uznávaných biologických funkcií sa glutatión spája aj so schopnosťou zosvetlenia pokožky. Výsledky výskumu ukazujú, že glutatión inhibuje skutočnú produkciu, ako aj aglutináciu melanínu prerušením funkcie L-DOPA. Ďalšia štúdia zistila, že glutatión inhibuje tvorbu melanínu priamou inaktiváciou enzýmu tyrozinázy väzbou a chelatáciou medi v aktívnom mieste enzýmu.
